Você gosta de biscoitos? E de queijo? Então você vai adorar essa receita de biscoitinhos de queijo estepe, que são crocantes, saborosos e fáceis de fazer. Esses biscoitinhos são ideais para o lanche da tarde, para acompanhar um café ou um chá, ou para servir como aperitivo em uma reunião com os amigos.
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Além disso, eles são feitos com queijo tipo estepe Tirolez, que é um queijo de origem europeia, com sabor suave e textura macia. O queijo tipo estepe Tirolez é produzido com leite de vacas selecionadas, seguindo rigorosos padrões de qualidade e higiene. Ele é rico em cálcio, proteínas e vitaminas, e pode ser consumido puro, em sanduíches, saladas, gratinados, fondues e, claro, em biscoitinhos.
Biscoitinhos de Queijo Estepe: Ingredientes
- 250 g de queijo tipo estepe Tirolez ralado no ralo grosso
- 4 colheres (sopa) manteiga
- l colher (chá) de molho inglês
- l pitada de sal
- l xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o queijo tipo estepe Tirolez, a manteiga, o molho inglês e o sal.
- Acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Unte e enfarinhe uma assadeira grande. Reserve.
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C).
- Entre duas folhas de filme plástico, abra a massa com o rolo, na espessura de 0,5 cm.
- Corte em tiras ou no formato desejado com o cortador de biscoitos.
- Coloque na assadeira e leve ao forno por cerca de 12 minutos.
- Para dar um toque mais sofisticado, passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro.
Biscoitinhos de Queijo Estepe: Rendimento e Calorias
Essa receita rende 60 unidades de biscoitinhos de queijo estepe, e cada unidade tem 244 kcal.
Agora que você já sabe como fazer os biscoitinhos de queijo estepe, que tal experimentar essa delícia em casa? Você vai se surpreender com o sabor e a textura desses biscoitos, que combinam perfeitamente com uma bebida quente ou gelada. Eles são ótimos para qualquer ocasião, seja para matar a fome, para receber visitas ou para presentear alguém especial. Não perca tempo e faça hoje mesmo os seus biscoitinhos de queijo estepe. Você vai adorar!
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